Akyazı Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekiplerin Ramazan ayı nedeniyle özellikle gıda maddesi üreten ve satan işyerlerinde yaptığı sıkı denetimler aralıksız olarak sürüyor. Zabıta ekiplerinin bu seferki adresi İlçe merkezinde faaliyetlerini sürdürmekte olan fırınlar oldu.
Kontroller sırasında Zabıta ekiplerinin dikkat ettiği ve aradığı en önemli husus kuşkusuz hijyenlik oldu. Fırınların ve özellikle hamurun hazırlandığı yerleri sıkı bir şekilde denetleyen ve temizlik kurallarına uyulup uyulmadığına dikkat eden ekipler, temizlikten sonra dikkat ettikleri ikinci husus ise Ramazan ayımızın vazgeçilmezi olan pide ve ekmeklerin satış fiyatları ile gramajların kontrolü oldu. Zabıta ekipleri tarafından özel olarak getirilen çok hassas terazilerde tartılar yapılarak fırıncıların gramajlara riayet edip etmediklerini kontrol etti. Kontrol sonrası fırınlarda bulunması gereken kontrol defterlerini doldurarak imzalaması ile denetimler son buldu.
Fırınlar temiz çıktı
Güçlü bir Zabıta kadrosuyla Akyazılılara hizmet etmeye çalıştıklarını söyleyen Akyazı Zabıta Müdürü Emrullah Demirci, ramazan ayına girilmeden önce başlatılan, ramazan ayı içinde değişik zamanlarda sürdürülmekte olan kontrollerin yılsonuna kadar devam edeceğini söyledi ve son olarak fırıncı esnafımıza yaptığımız denetimlerde tüm fırınlarımızın hijyen, temizlik, satış fiyatları ve gramajlara riayet ettiklerini görmek bizleri son derece sevindirmiş ve mutlu etmiştir dedi ve fırıncı esnafını bu duyarlı davranışları nedeniyle tebrik etmeyi ihmal etmedi.
